严格按国家制定的初、中、高级及全科班厨师技能培训， 更有家常菜、川湘菜特色班,并开设一年制中专班和半年期就业班,学校确保学生能按用人单位的要求上岗，我们有高 水准的教师,理论与实操相结合教学，我们实行的轮换式教学，让你无论何时入学都不缺课…

    按照国家制定的初、中、高级及全科班面点技能培训，以及中、西式面点培训要求教学,确保学生能按用人单位的要求上岗，我们有 专业的教师,有秀美现代化和教学环境,理论与实操相结合的教学，我们实行轮换式教学，让你无论何时入学都不缺课…

    采重点讲授西餐厅、咖啡厅、酒吧西餐常见冷热菜点！西餐烹调基础知识（西餐概述、饮用常识、上菜程序、佐餐佐酒）。西餐烹调技法示范：西餐冷菜、热菜（扒、烤、煎、焖）、汤菜的制作技法。经典法俄菜介绍；西餐厅、咖啡厅、酒吧西餐常见菜点睛…

    广式的点心是极精致的，花样也多得很，在广州的著名酒家，点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。一是荤蒸，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等，也有三十来个品种。

    韩国由于地理位置和气侯的原因，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨中国人的喜爱。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派，所谓日本国菜，也就是人们平时所说的日本料理。日式烹调有独特的烹调方法和格调，在许多国家和地区都有日本菜馆，其影响力仅次于中餐和西餐 。

    传授插花的历史文化及、西方插花的特点与技巧；花束、彩车、新婚手捧花、肩花、花环、腰花制作；果篮、礼盒、酒的包装设计、花店的商务管理及营销学；艺术插花的立意，颜色搭配及鲜花保鲜方法，小盆花卉种植及搭配，大盆植物管理等课程。

    国标潮流发型整体设计概念；最新技术二分区及多分区裁剪技艺、发型美感修饰手法；日韩造型综合运用；时尚冷色系列、染发、烫发技艺、颜色原理及色彩设计概念；煎烫合一设计理念，创意晚装整体造型设计等课程。

   国际最流行的文体绣眉、眼线、漂唇、改眉等尖端技术;细胞学、营养学、淋巴经络、美容美体、排毒按摩、去皱、去暗疮、美白、活细胞眼部护理、香熏疗法、韩国嫁接眼睫毛、现代美容专业技能，生活美容技巧，各种仪器的使用.

   从酒水的基础知识起,教授配制酒类别、蒸馏酒类别、装饰物的制作、初中高级鸡尾酒的调制。发酵酒类别、彩虹酒的调制、宴会鸡尾酒、中级鸡尾酒的调制、精美果盘、葡萄酒分类、葡萄酒服务、酒吧英语、高级果盘等。